红鼎豆捞餐饮股份有限公司（股票代码：835104）创办于2007年，是一家经营各式海鲜为主的环保型海鲜火锅连锁企业，通过了ISO22000食品安全体系和ISO9001质量管理体系双重认证。获评 国家五叶级绿色酒店 、 中国海鲜火锅领军品牌 、 中国十大火锅品牌 等数十项荣誉。2016年1月在新三板挂牌上市，成为海鲜火锅第一股和海鲜火锅领航者。
红鼎豆捞旗下拥有多家直营连锁分店，营业面积超过2万平方米，员工超过1500人。
我鼎在乎你，做有温度的餐企，红鼎豆捞始终牢记 海鲜火锅领航者 的企业使命，在践行 让顾客满意, 让顾客惊喜，让顾客感动 服务理念的同时，红鼎豆捞同样注重人才的培养。现面向各院校，招募有理想、有抱负的优秀青年！
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